ご利用されているサービスにより違います

はじめまして、マジック・プロジェクト　海岸です。

「現状は専用サーバーに独自ドメインを取得して業者が一括管理、商品点数は700点ほどです。」

上記記述を拝見する限り、Yahoo!や楽天などに代表される、ショッピングモール出はないと思いますので、ショッピングカートシステムをレンタルしているASP会社などに依頼されている、もしくはオープンソースやオリジナルで開発したショッピングカートシステムで運用だと推察します。

期間、費用ですが、以下の想定されるケースにより違いが大きくなります。

1.運用されているサイトを管理している業者（以下、管理業者）が提供しているレンタルサーバ及びショッピングカートを使用している。

2.管理業者が紹介したレンタルサーバで運用。ショッピングカートシステムは、管理業者が提供するASP（解りやすく言いますと、レンタル料を支払って借りている）である。

3.管理業者が紹介したレンタルサーバもしくは、お客様ご自身で契約したサーバで運用。
　ショッピングカートシステムは、「osCommerce」「Zen Cart」などのオープンソースをベースに開発した。

4.管理業者が紹介したレンタルサーバもしくは、お客様ご自身で契約したサーバで運用。
　ショッピングカートシステムは、管理業者に依頼してゼロから開発した。

5.管理業者が提供しているレンタルサーバで運用。
　ショッピングカートシステムは、管理業者に依頼してゼロから開発した。

多くの場合、上記ケースにあてはまると思います。
どのケースかお解りになりますでしょうか？