キッチンスタイルの、初歩的なお話！

おはようございます。

パウダーイエローの稲垣史朗です。

キッチンのスタイルには主に、

オープンスタイル、セミオープンスタイル、対面式、クローズスタイルなどがあります。

皆様の生活スタイルに合ったイメージで、最適なキッチンスタイルを選択しして下さい。

オープンスタイル

良い点　:　 調理から配膳への作業動線が短いため、作業する人にとっては働きやすいタイプとなります。

家族のコミュニケーションもしやすく、来客のお客様や日常のお子さんへの気配りもしやすいですね。

悪い点　: 　仕切りがないので油や煙・臭いが回りやすくなり、室内空気の汚れが心配され、換気対策への配慮が必要です。

また、キッチン部分丸見えになりますので、後片付けはすばやく、食器洗浄器の活用等をお勧めします。

セミオープンスタイル

良い点　：　 下がり壁やドアを付けることで、オープンな雰囲気を出しながら、お料理の手元やキッチン内の繁雑な部分を隠すこ

とが出来て、なお且つ煙や臭いの問題もある程度遮断することが出来ます。

クローズド型

   良い点　 : 　キッチンから発生する煙や音、汚れ物などに気を使う必要がありません。

     急な来客も気にならず、お料理に専念できることでとっても快適なキッチンスペースとなります。

     悪い点　 : 　 調理中は主婦が料理に専念出来ますが、家族とのコミユニケーションが多少とりにくくなります。

     また、少しダイニングへの動線が長くなる可能性が出てきます。