マロンのブッシュ・ド・ノエル講座 - 大阪府大阪市中央区 - 専門家プロファイル

レッスン・教室 No:0003211
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フランスのクリスマスケーキ「ブッシュ」のお持ち帰り講座

マロンのブッシュ・ド・ノエル講座 [大阪府大阪市中央区]

マロンのブッシュ・ド・ノエル講座

ふんわりしたビスキュイを焼いてロール状に巻き、栗のクリームを木の肌のように塗ります。メレンゲのきのこ、チョコレートの葉っぱ、栗のシロップ煮などで、華やかに飾ります。

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)
一緒に楽しみましょう! フランス料理とお菓子の世界

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対象:趣味・教養

小川 正毅
(音楽家・プロデューサー)
(音楽家・プロデューサー)
(音楽家・プロデューサー)

閲覧数順 2024年04月22日更新

専門家の皆様へ 専門家プロファイルでは、さまざまなジャンルの専門家を募集しています。
出展をご検討の方はお気軽にご請求ください。
料金
7,857円(税込)
対象者
個人
開催地
大阪府大阪市中央区
実施日時・定員
-

購入・申込手続きの受付は終了しました

詳細

内容

12月17日(土)、19日(月)13:00より17:00頃まで

期待される効果

ビスキュイの上手な焼き方、ロールケーキの上手な巻き方、おいしいバタークリームの作り方をご教示いたします。ご試食は、フランスでの楽しいクリスマスの過ごし方をお話ししながら。

こんな方にオススメ

お菓子作りが好きな方、とくにフランス菓子に興味のある方に。

講師

塚本 有紀
(料理講師)

一緒に楽しみましょう! フランス料理とお菓子の世界

フランスの深い食文化にずっと魅せられています。おいしさ、美しさ、文化の高さ、技術のすばらしさ、農産物の豊かさ、他にもたくさんの伝えたいことがあり、教室を開いています。教室で、また執筆活動を通じて、食の喜びを共有して行きたいと願っています。

塚本 有紀

※このサービスは、塚本 有紀が主催者として運営管理を行っています。

概要

サービス名
マロンのブッシュ・ド・ノエル講座
会場
アトリエ・イグレック 教室
〒542-0082 大阪府 大阪市中央区 島之内 1-13-30 洋菓子会館原ビル2階

大阪市営地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」下車徒歩10分、あるいは堺筋線「長堀橋駅」下車徒歩2分
ご準備頂くもの
エプロン、筆記具、手ふきのタオル
料金
7,857円(税込)
支払い方法
クレジットカード払

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購入・申込の流れ
専門家プロファイルより購入・申込の手続きを行ってください。

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注意事項
定員になり次第締め切らせていただきます。
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◇商品・サービス提供最少催行人数に達しなかった場合(予め設定されている商品の場合)
◇天災・事故など不可抗力の事由により、主催者が申込者に対し商品・サービス提供を実施することが不可能となった場合
主催
塚本 有紀

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