井元 雄一(WHO基準カイロプラクター 健康科学博士)- コラム「【あかぎ】倉敷の美味しいお店再び」 - 専門家プロファイル

井元 雄一
「腰痛」「肩こり」「姿勢矯正」背骨のゆがみはおまかせ下さい!

井元 雄一

イモト ユウイチ
( 神奈川県 / WHO基準カイロプラクター 健康科学博士 )
しあわせ家族の安心カイロプラクティック KCSセンター 院長
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【あかぎ】倉敷の美味しいお店再び

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日記 2017-07-03 14:00

こんにちは、井元です。

倉敷の美味しいお店【旬彩あかぎ】に行ってきました。

駅前一番街の商店街の中にあります。

前にもお邪魔したことがあるこちら、名前の通り旬な料理を食べさせてくれます。

 

こちらは隠れ家的な感じが本当に良いですね。

そして今回はこれらの料理を食べてきました。

 

   

どれも非常に美味しいので何を頼んでもハズレなしですね。

そして今回はこの時期にしか食べられないちょっぴり珍しい物を食べました、それがこちら。

ベラタ【早春】という魚、これ、あなごの稚魚なんです。

岡山で獲れる魚の一つで酢醤油や酢味噌なんかでそのままちゅるりと食べます。

ぷつぷつとした食感でさっぱりな味わい、とても美味しいですよ。

名前の通りこの時期に食べられます。

これに合うお酒を聞いてみた所、こちらを進められたので飲んでみました。

大吟醸の天寿です。

秋田の大吟醸で豊かな味わいのなかにあるほのかな含み香が魅力で

とても飲みやすいお酒でしたね。どんどん進んでいきます。


倉敷の旬な料理を食べるならここ【旬彩あかぎ】がお勧めです。

倉敷に訪れた際はぜひ伺ってみてはいかがですか?

http://profile.ne.jp/pf/imoto/c/c-175540/

詳しいお店情報は前回の記事をご覧ください。



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