消費者を騙す野菜ジュース(3) - マッサージ・手技療法全般 - 専門家プロファイル

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吉川 祐介
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消費者を騙す野菜ジュース(3)

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プラス通信
骨格や歯を形成するのに不可欠なミネラルの元であるカルシウムは「くだものやさい」以外はほとんど含まれていません。
緑黄色野菜はカルシウム含有量が高く、摂取が期待される野菜ジュースなのに残念な結果です。

うたい文句では「一日分の野菜」と言っているのに、その実は本来の野菜が持っている栄養素に達していないものがほとんどでした。

メーカヘー側は、実際に使用している野菜が規定値の数字だから間違いないと言います。
例えば、すりおろしたりんごを食べるのと、ジューサーで絞った汁だけを飲むのとでは含有栄養素が違ってきます。

絞った汁よりも、残ったかすの方に食物繊維やカルシウムが含まれ、汁の方にはほとんど含まれていません。
ですから、ジュースになってしまった時点で、野菜やくだものをそのまま食べたときの栄養素とは大きく違っています。

これを同じようにうたい文句にしていたというわけです。
誠に、お粗末としか言いようがありませんが、こんな説明が通るわけがありません。昨年来、企業の偽造が次々に明るみに出されていますが、このような現代の日本人の体質がこの国を滅ぼしかねないと危惧しています。


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