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- 笠井 奈津子
- Smile Table 栄養士・食事カウンセラー・フードアナリスト
- 料理講師
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対象：料理・クッキング
- 黄 惠子
- （料理講師）
今日から新年度・・・といっても大きな変化がないお仕事ですが・・・
ごはんと焼き鮭と大根おろしと小松菜のおみそ汁という
本当にいたって地味な朝食で
きりりっと気持ちをひきしめました。
地に足がついた生活というか
毎日、丁寧に、確実に生きれたらいいな、と思うのです。
ヘルシオさんの上で育てていた塩麹が
ついに完成したような？
毎日、どんなかんじだろう？と様子を見ていたので
なんだかいとおしくて。
愛情過発酵になってしまったかも。
4月の目標は
使い慣れたヘルシオさんに頼るのをやめて
キッチン備え付けのオーブンになれること
慣れに甘んじないって、大事ですよね。。。
今日も良い一日になりますように！
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