串揚げ三昧なかなか<飲食店事例紹介 その2> - 飲食店の独立開業 - 専門家プロファイル

エノキド 菜華
東京都
建築プロデューサー

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対象:飲食店経営

富井 学
富井 学
(飲食店コンサルタント)
うえた さより
(マーケティングプランナー)

閲覧数順 2016年12月07日更新

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串揚げ三昧なかなか<飲食店事例紹介 その2>

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串揚げ三昧なかなか

1)業種・・・串揚げ・居酒屋

2)所在地・・・東京都町田市原町田6-11-16

3)面積/坪数・・・28坪・42席

4)オープン時期・・・2009年6月

店舗デザインをさせていただいた案件のご紹介です。。                               シャッター街の角に、ある物件が空いていました。裏通りなのですが、ちょうど表通りから見える角度にあったので、「これはいける」と思い、開業を勧めました。開店後は地域全体が盛り上がり、商店街に店が増え、人通りも多くなりお客様から大変ご満足いただきました。店舗ビジネスのエンドユーザーは、主に女性。店舗こそ同じ女性にデザインを任せると、お客様を呼び込む店舗を実現します。

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