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対象:料理・クッキング

卵サンドの作り方

趣味・教養 料理・クッキング 2012/09/14 14:08

よくコンビニとかにある卵サンドが好きで食うのですが、あれって手軽に作れますでしょうか?卵割るの苦手ですがよろしくお願いします。

ナシロさん ( 和歌山県 / 男性 / 20歳 )

回答:1件

加藤 和子

加藤 和子
料理講師

- good

簡単に出来る卵サンド

2012/09/15 09:58 詳細リンク

卵サンドは大変簡単です。すぐに出来ますから、是非作ってみてください。
材料は食パン10枚切り4枚
バター 適量
マスタード 適量
固い茹で卵 3個
パセリのみじん切り 大さじ1(なくても大丈夫です)
塩 一つまみ
マヨネーズ 大さじ1
作り方はパンの片面にバターとマスタードをぬります。2枚で1組になります。
茹で卵は、皮をむいてボウル等に入れ、ホークかマッシャーでつぶします。塩、マヨネーズ、パセリを加えて良く混ぜます。
バターなどをぬった面に卵をぬって挟みます。ちょっと手のひらで押さえてから、好きな大きさに切り分けます。パンの耳は切り落としても、つけたままでもお好きなように。
これで出来上がりです。
茹で卵を作っておくといつでも簡単に出来ます。バターの代わりにマーガリンでも良いでしょう。
成功を祈ってます。

パン
材料

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