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対象：料理・クッキング
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加藤 和子
料理講師
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簡単に出来る卵サンド
卵サンドは大変簡単です。すぐに出来ますから、是非作ってみてください。
材料は食パン１０枚切り４枚
バター 適量
マスタード 適量
固い茹で卵 ３個
パセリのみじん切り 大さじ１（なくても大丈夫です）
塩 一つまみ
マヨネーズ 大さじ１
作り方はパンの片面にバターとマスタードをぬります。２枚で１組になります。
茹で卵は、皮をむいてボウル等に入れ、ホークかマッシャーでつぶします。塩、マヨネーズ、パセリを加えて良く混ぜます。
バターなどをぬった面に卵をぬって挟みます。ちょっと手のひらで押さえてから、好きな大きさに切り分けます。パンの耳は切り落としても、つけたままでもお好きなように。
これで出来上がりです。
茹で卵を作っておくといつでも簡単に出来ます。バターの代わりにマーガリンでも良いでしょう。
成功を祈ってます。
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この回答の相談
よくコンビニとかにある卵サンドが好きで食うのですが、あれって手軽に作れますでしょうか？卵割るの苦手ですがよろしくお願いします。
ナシロさん
（和歌山県/20歳/男性）
