そんな時、ここのキッチン(厨房)は裏方としての機能だけでなく、立食パーティー的な雰囲気で、宴会会場としても大活躍します。
お客様がいらっしゃると、まず前菜や食前酒をこのテーブルのまわりでいただき、話が弾みます。立っている人もいれば、茶の間との境にある段差が座るのにちょうどいい高さらしく、キッチンテーブルを囲う椅子となります。
やがて、お酒もまわり、いい気分になってきた頃、一人二人と・・・畳に移動してさらにゆっくり飲み食いし・・・そのまま横たわり、運河の風に吹かれてウトウトする・・・こんな過ごし方がこの家の醍醐味です。
クライアントが言うには、居心地がいいのか、お客様の滞在時間が驚くほど長いそうです。
ちなみに、右写真はシンク側からの目線です。月島の屋形船の主はこのような感じで食事の準備をしていきます。
村上建築設計室