「料理 研究」を含む専門家
3件が該当しました
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- 職種
- 料理講師
- 洋菓子研究家│
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宮代 眞弓 (料理講師)
お菓子に恋したサロネーゼのキュートなケーキ教室です。
湘南・大磯の自宅で、失敗のない様に家庭ならではの独自の簡単製法で愛情たっぷりのキュートで美味しいケーキを作っています。ご一緒に楽しみながら豊かな時間を過ごしましょう。企業向けには持ちうる力を発揮し、ご希望に副える様対応しております。
- 職種
- 料理講師
- 料理研究家│
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熊谷 真由美 (料理研究家 国際中医師 ソムリエ)
至福の楽しい美味しい時間【コンヴィヴィアル】のお手伝い
【食のConvivialな時間を通じ、人の心の絆が深まる】身近な素材を華やか&ヘルシーに調理。おもてなし料理やお菓子という切り口でお仕事中。ソムリエ・フランスチーズ鑑評騎士でもあり、フランス菓子・フランス料理・ワイン・チーズの著書も。
- 職種
- 料理講師
- Food Studio Vita│
- 代表取締役│
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はらゆうこ (料理家・フードコーディネーター)
日本の伝統食材や地域食に関するスペシャリスト
様々な食のシーンを作るお手伝いを行っています。CM雑誌TV等でのレシピ開発、レストランコンサルティングなど多岐に至ります。特に3年で100本以上のドラマの料理シーンを手掛けてきました。現在は、日本伝統の食材を普及する事に力を入れています。
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