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- 堀 紳一朗
- 忘蹄庵一級建築士事務所 代表
- 東京都
- 一級建築士
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対象：茶道・お茶
2013年11月 夜咄の茶事
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２０１３年１１月２７日に夜咄の茶事を行いました。
温向 ざくろ豆腐 葛餡 三つ葉 山葵
汁 なめこの霙汁 叩き菜 辛子
煮物椀 鯛の粒蕎麦蒸し 柚子 蓬蓮草 白髪葱
焼物 公魚の新引き揚げ 青海苔
鍋物 鶏団子のおでん 春菊 露生姜
進肴 胡麻酢和え 帆立 椎茸 隠元 柿
小吸物 寿のり 昆布出し
八寸 雲丹の楓焼き むかご
香の物 沢庵 他
菓子 初霜
干菓子 通い路
詳細はホームページをご覧ください。
忘蹄庵茶事懐石教室 http://bouteian.rer.jp/
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