家庭内業務用キッチン - キッチン設備 - 専門家プロファイル

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東京都
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対象:住宅設備

大谷 正浩
(住宅設備コーディネーター)

閲覧数順 2016年12月07日更新

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家庭内業務用キッチン

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オーダーキッチン

パティシエであり、お料理教室も開く奥様が、とことん使い易いキッチンを追求していった結果、出来上がったキッチンです。

業務用のハイスペックとリビングからの意匠性をいかに融合させるかに、お客様・建築家・オーダーキッチン屋が持てる知恵を絞りぬきました。

5口のハイカロリーレンジに耐えるレンジフードは、もちろん業務用のファンを使用。それを包むフードカバーはステンレスバイブレーションで高級感放ちます。

ダイニング側に向かうカウンター下の収納は、キッチン側からもダイニング側からも、縦横無尽に出し入れ出来ます。

スペース不足で当初予定していなかった食洗機をなんとか組み込むため、幅60cmのものをシンク下に組み込み、更にシンク下はコーナー使いになっています。

「オーダーキッチンは何でも出来ます」と言っていながら「出来ません」とは言えない、意地が作り上げた製品です。

 

fedelta

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(東京都 / インテリアデザイナー)
株式会社フェデルタ 代表取締役

オーダー製作の豊富な経験により「こだわり」を形にします

オーダーキッチンという選択肢はまだ世間的に認知されておらず、こだわりがありながらも既製品で妥協されることが多いのは悲しい現実です。その「こだわり」を正確にキャッチしてアレンジし、モノとして現実化するのが使命と心得ています。

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