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- 青木 恵美子
- AAプランニング 代表取締役
- 神奈川県
- 建築家
金曜日から２日間 ３年ほど前北海道のスクールでの生徒さんが 会いにきてくださいました。
今回は、私のスタジオのあるお台場のタワーマンションの上階ゲストルームを用意しました！
な、なんと・・・ 天蓋付きのベッドのあるラグジュアリーなアジアンリゾートルーム です☆
東京湾の向こう岸に銀座の夜景を見ながら 大きなジャグジーバス・・・
う〜ん うっとりする空間です。
さてさて、夜は 私の趣味の おもてなしパーティー料理
今回は、アジアンリゾートルームにちなんで、 アジアン多国籍料理
アジアンリゾート メニュー
・先付け
・オードブル ピータン＋紅チャーシュー＋クラゲ
・カツオのタタキ多国籍風 カツオのタタキに香りの強いお野菜をたっぷりのせて。
・なんちゃって北京ダック（北京チキン）
・手巻き生春巻き
・空芯菜のオイスター炒め
・ゴーヤチャンプル
残念ながら、私が飲み出してしまったので、最後の２品は登場せず。。。メニューのみ。。。
そしてお土産のリクエストしたアスパラのバター炒め！
何とも 幸せな時間でした♪
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