小田原 - フラワーアレンジメント - 専門家プロファイル

原川 佳絵
Eka Art Salon 代表
東京都
フラワーアレンジメント講師

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閲覧数順 2016年12月05日更新

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今日はあいにくの雨でしたが、
用事があったので小田原に行ってきました。
小田原城には行きませんでしたが、
近くを通ったので写真をパチリ。


小田原駅から近く、小高い丘の上にある
「澤亭」さんでランチをしました。
一軒家風の建物ですが、
中は落ち着いた雰囲気でステキでしたよ♪


本日いただいたメニュー。
まず、野菜の冷たいスープ ガスパチョ澤亭風。
お野菜の味がしっかり出ていました。
お皿の下には本物のお花が入っています。
ステキな演出です。

夏野菜と真鯛のカルパッチョ 柚子胡椒と小田原柑橘の香り
小田原で採れた野菜を使っているそうです。
真鯛も新鮮でした。

相模三元豚ロースのポワレ 曽我の梅古酒ソース。
美味しかったですよ~。

デザートはレーズンとナッツが入ったアイスクリーム、
フルーツゼリーとコーヒー。
これもクセになる美味しさ!
ゆったりとした空間の中、美味しくランチをいただくことができました。

その後、箱根湯本まで足を延ばし、
かまぼこで有名な鈴廣さんに寄りました。
夏休みだからか、とても混んでいましたよ。
10年位前に1度訪れているのですが、その頃よりも
お店が広くなっていて
びっくりしました!

今日は時間的余裕がなく、慌ただしいスケジュールでしたが
久しぶりの小田原、箱根だったので
嬉しかったです。
夏のプチ旅行といった感じでした。

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