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【整理収納術のプロ】によるお片付け・模様替え
すはら ひろこ
スハラ ヒロコ
(
東京都 / インテリアデザイナー
)
株式会社アビタ クエスト 代表・住生活アドバイザー
03-6222-2323
ボールはミートからベジへ！
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整理収納・片づけ・模様替え
2015-09-01 11:34
全世界で２９０万個！！のミートボールが食されているそうです。
そのミートボールの新たな仲間として
「ベジボール」が加わりました。
試食会での感想は、ずばりデリシャス。
野菜と雑穀好きの舌にはピッタリです。
キヌアやヒヨコマメなどヘルシ食材がベースで、
今注目のグルテンフリー！
腸にいいです。
カロリーカットだけではなく、CO2削減効果もあるとか。
食材の生育から加工までの工程を含めてのことだと思います。
サステナブルを掲げているIKEAらしいアプローチです。
ちなみに、ソフトクリームも脂肪分を半減させて、
フローズンヨーグルトも登場。
イケアレストラン、イケアビストロ、フードマーケットそれぞれが
ヘルシーな選択へと移行。
食のトレンドをキャッチしたIKEAは、
食生活とホームファニッシングをつなぐ取り組みを強化中。
というふうに解釈しました。
ビジネスフォーカスのキーワードは「食がみんなをつなぐ」。
そして「出かけるより、楽しいかも」へとリンクして、
LDKの提案へという流れです。
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