季節を祝う家庭料理の一例 - 写真・作品 - 専門家プロファイル

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季節を祝う家庭料理の一例拡大

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季節ごとの行事は、母の料理でお祝いするのが日常だった幼いころ。
今の季節からは少しずれますが、春のお節句やお祝いごとには母のちらしずしでお祝いしました。
その味を私流に、少しアレンジ。
気分も華やかになり、しかもやさしい美味しさのちらしずしです。

趣味・教養 料理・クッキング 和食・家庭料理 2010-11-17 14:00
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