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4月14日に実施した「昆布と鰹で基本のおだしとおだしを味わう春の家庭料理レッスン」。
春らしい色どりと食材を使って、深い味わいのおだしを楽しむ内容で大変ご好評をいただきました。

レッスン内容は、
「鶏肉のみぞれ煮」
「菜花の卵とじ」
「新キャベツのぱりぱりサラダ」
の三品。

美味しい炊きたてご飯と自家製ご飯のお供も、ご一緒に召し上がっていただきました(^_^)

趣味・教養 料理・クッキング 和食・家庭料理 2012-04-20 12:21
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