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- 塚本 有紀
- フランス料理・製菓教室「アトリエ・イグレック」 主宰
- 大阪府
- 料理講師
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対象：料理・クッキング
食卓にも春の訪れ ルナンキュラス
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お花屋さんに、ルナンキュラスが咲き誇ります。昨今は素敵な色や柄などがでてきて、本当に色とりどりです。
テーブル装花に買い求めました。食卓に一花あると、ぱっと場が華やぎます。ただし何でもよいわけではありません。
一つは香りが強くないものであること。いくらよい香りでも、ぷんぷんと鼻先に漂えば料理を邪魔するからです。
もう一つは、目線を遮らない高さであるということ。こちらは会話を邪魔してしまいます。レストランのテーブルの中心にある花は、小さくきゅっとまとまっていますよね。
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