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- 西野 裕一
- 漢方薬誠心堂 代表取締役
- 千葉県
- 薬剤師
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対象：薬・漢方薬
- 西野 裕一
- （薬剤師）
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こんにちは
三軒茶屋店の原田です。
最近はまっているのが、「粕汁」
皆さんは作ったりしますか？
酒粕が入るので、スープが冷めにくく、体も温まりやすいんです
中に入れる具材はお好みでいいと思いますが、お勧めは鮭と根菜。
鮭は体を温めて血行を良くしてくれるんですよ。
そこで、ふっと、思ったのが、酒粕の栄養成分って何が入っているんだろう？？
食品栄養成分表で確認してみました。
調べてみてビックリ
100ｇあたりのタンパク質の含有量が、お魚と同じくらいなんです
糖質も多少含まれてはいますが、そんなに多くない。
これってダイエット向け食材だと思いませんか？
特に、お肉やお魚などが苦手な方にはピッタリだと思います。
まだまだ寒い季節です。
ダイエットされてる方も、されていない方も、粕汁や甘酒などで温まってみてはいかがでしょうか。
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