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コラム一覧
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◆沖縄で起業塾。
沖縄女性起業塾”美らの会”と女性総研が提携していますが、ようやく起業塾をスタートさせる準備段階にはいりました。 沖縄のみなさん!お待たせしました!!! 沖縄は今日は25度位あるそうです。 東京は6度だそうです。 寒い寒い。。(続きを読む)
◆明日はフェラガモパーティー!
サルヴァトーレ・フェラガモさんが来日するので、記念のパーティーが明日、HoneysGardenで開かれます。 HoneysGardenは、まるで古城のようです。 中庭の横にあるテラスには暖炉もあって、先日のミーティングはとても暖かかった。 会社で会議とかではなく、中庭でシャンパンミーティングなのです。 毎日そうしていたい。(笑)(続きを読む)
◆三度のご飯よりミーティング。
昨日の午後。 心から信頼する大好きな方と、今一緒に動く仲間をお引き合わせしミーティングをしました。 なんと幸せな状況なんだろう。と思った。 取組みを始める事が出来たら、なんと素敵なことだろう。。 私は幸せものだ。 夕方。 場所を移動し、別件Mtg。 このMtgでも大好きな方へのお手伝い。 最高にロマンティックなシチュエーションで進むブレストに過ぎ行く時間を忘れ...(続きを読む)
◆遊びと仕事の線引き。
私の場合は線なんて引けない。 夢中で夢中でしかたがないくらいのめりこんでいたものに勝手にお金が着いて来た!というパターンが一番成功しているし。 仕事は仕事と割り切って冷め切っているときは自ずと結果もそんなもんだった。 好きな事を『仕事にするか』 仕事は仕事と割り切って仕事するか。 どっち派ですか? http://www.orientalsalon.jp/(続きを読む)
◆送客装置。
一つ前のコラムで、セレブ合コンの送客装置と書きました。 もう少し詳しくお伝えしましょうね。 ある高級な飲食店は、高級すぎるゆえに早い時間帯の集客が難しかった。 深夜から早朝にかけての時間帯の方が、利用客が多いという店だった。 弊社はその店のプロデュースをしていたのですが、このような事態は開店前には予測はしていたが、ここまでひらきがあるとは思っていなかった。 そ...(続きを読む)
◆セレブ合コンは実はツールだった。
今日、某社長から合コンの依頼が私に直接あった。 えーーー! そんなに偉い社長なのに! 合コンなんか来たらサロンメンバーがきっとビックリしちゃう。(笑) 嬉しいやら、なにやらの複雑な気持ち。。(笑) それはそうと。 セレブ合コンを始めたきっかけって何だか言いましたっけ? プロデュースした店への『送客装置』として発足したのです。 『売りたいもの』を買って買っ...(続きを読む)
◆一事が万事の衛生面。
久々の現場研修の日程が決まりました。 私の研修は細かいですョ〜。 多店舗展開+食品工場をやっていたこともあり、 『一事が万事』という覚悟で何事にも取り掛かるからです。 特に衛生面はうるさいです。 重箱の隅をつつきまくります。(笑) 入念に入念に取り組んで間違いないからです。 http://www.jyoseisouken.com/(続きを読む)
◆マネーの虎を覚えている人。
今日、友人の船に乗せてもらった。 夢の島マリーナです。 そこのマリーナのスタッフさん、3名のうち2名がマネーの虎で私の事をご存知とのこと。 もう、2年も前に終了している番組なのにまだ覚えていてくださるって嬉しいですね。 覚えている方は、『起業志望の方』が多いのが特徴です。あたりまえか。(笑) http://www.jyoseisouken.com/(続きを読む)
◆当たり前の思考回路を変えるという作業。
起業時に苦労したことは、自分の今までの概念を変えなくてはいけなかったこと。 たとえば、50円で仕入れたジュースを400円とか500円とかで売るってなると、そこに付加価値が無いといけない。 逆に、付加価値さえあれば、10倍くらいでうってもいいんだーー。と、納得するまではどうにも『商売脳』じゃなかった私にとっては後ろめたさがあった。 とにかく起業したての頃に苦労したのは商売脳に自分の...(続きを読む)
◆腹が減っては戦は出来ぬ。
飲食店は高校生や大学生、フリーターなどみんないつもお腹をすかせている子が多い職場です。 そんな子達がお客さんのお料理を楽しく運べるわけがありません。 笑顔もだしづらい。 それに、飲食業は体力勝負! 小走り、、思い荷物持ち、、立ちっぱなしの重労働。 まかないは、シフトイン前がオススメです。(笑) 今日から女性総研の起業塾2期がスタートします。 六本木ヒル...(続きを読む)
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