馴染ませる？それともアクセント？

はじめまして。MTKarchitectsの目時と申します。

色というのは悩ましいものです。特に全体を白でまとめた時はなおさらです。家具の色、カーテンの布地の色、空間のアイテムなどなど…。

無難なのは白にすることですが、その空間のコンセプトがあると思いますから、一概にそうとも言えません。
私はいつも、白などの単色で空間を作る場合はあえてどこかにアイキャッチとなる色を与えるようにします。そのポイントのおかげで、空間に動きが備わり奥行や広がりを作るといった効果を与えるからです。そのアイキャッチの色彩は、ウッドなどの素材を活かした色やモノトーンな色、差し色など…。

シンプルモダンということであれば、意外とホワイトオークやメープルなどの白木系の木をクリア仕上でというのもいいかもしれません。
白い空間の中に白木のキッチンの面材、そしてダイニングテーブルも同じような素材に、イスはＹチェアーというのもシンプルな中に心地良さを感じられるでしょう。

白といっても白にはいろいろありますので、ステンレスなどのシルバー系を使われるときはご注意ください。
アイスホワイトなどは、若干暗く感じるでしょう。シルバー系にはミルクホワイトなどがコントラストがでて相性がいいですよ。

色を選ばれるときは、なるべく午前中の目が疲れていない時に選んでください。またそのほうがインスピレーションも良く働くと思います。

ご参考になれば、幸いです。