お味噌汁 - イベント・地域活性全般 - 専門家プロファイル

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村本 睦戸
村本 睦戸
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閲覧数順 2017年11月17日更新

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お味噌汁

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フィトセラピー ワークショップ
先日、5月17日のイベントへのご協力をいただきに
結城市の秋葉麹味噌様にお伺いしてきました

社長がご対応くださり、
おいしいお味噌汁の作り方などを教えていただきました

お水とお味噌の量が大事

お味噌汁の具は旬の野菜を入れるのが一番

味噌造りのポイントは塩加減

などなど

ここでは紹介仕切れませんので、ぜひ結城市にお越しください

お話をお聞かせいただいた上に、
さらに秘密の調味液を使ったたけのこまでいただいたので、
たけのことキャベツ、とうふにワカメのお味噌汁を作ってみました








秘密の調味料は、ぜひ結城にいらして秋葉麹味噌様で伺ってみてくださいね


結城のお味噌と結城の旬のお野菜でつくる「みそまる」




新刊の「みそまる」はお味噌使いのアイデアはもちろん、
栄養や効能なども満載です



結城でお味噌のお勉強

ぜひぜひおいで下さいませ

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(茨城県 / 日本産精油スペシャリスト)
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