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夜鳴き貝
「あかにし貝て呼ぶ地域もあるんですよ」と
「修行時代は捌くのに手間がかかる割りに……大変でした」
「にし貝は大味だから種類は違うのでしょうね」
コリコリの歯ごたえと甘い味が絶品です。
広島ではポピュラーだと思っていましたが、
意外とご存じない方も多いです。
足が速いので流通しないのかもしれません。
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福山中央図書館
中央公園の南側に配置される図書館。
一階二階が開架書架です。
北側・東側を床から天井までの窓を計画することと、
照明がしこまれた格子梁により明るく開放感のある空間です。
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オオサンショウオ
ハンザケと地元で呼ばれるオオサンショウオ。
口が大きいので体が半分に裂けているように見えるので、
そう呼ばれているそうです。
四体の生体を飼育展示しているのは全国有数で、
つい先日も、イタリア・アメリカ・ベトナム等、
国内よりも海外からのお客さんが多いとの事。
昔は食用で貴重なタンパク源でしたが、
今は特別天然記念物、
瑞穂ハンザケ自...(続きを読む)
グラスゴー マッキントシュ
ウイローティールームは
スコットランドの建築家マッキントシュの設計で有名です。
このティールームの先にあるグラスゴー美術学校が
25日に火事にあったようですね。
心配です。あまりこちらには情報が入らないようので。
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為楽庵蕎麦
おや、駐車場が珍しく空いていると
思わずハンドルを右に切りました。
ミシュランガイド広島に掲載されてからは、
ちょいと遠慮してご無沙汰でした。
今日は待つことなく座れました。
英語が飛び交う店内は少し層が変わった様な気がします。
若いお洒落なカップルの先客が会計の時お店の人に
「達磨より美味しいです！あそこは三時間も並びました。」と店内に響く大きな...(続きを読む)
ボーモン・デ・クレイエール
なんとマグナムボトル！
クール・ド・キュヴェを唯一使うメゾンだそうで
今回、このシャトーは二度目のマグナム。
ご馳走さまでした。
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世界平和記念聖堂塔
世界平和記念聖堂の塔を同じ高さで望みます。
このカテドラル大聖堂はデザインは村野藤吾、構造は内藤多仲によります。
原爆投下で焼け野原になった広島に犠牲者を弔うとともに
世界平和を祈って計画されました。
世界的なコンペで一等は該当者なし、二等に丹下健三が選ばれました。
コンペの審査員でもある村野さん自ら設計する。
夕暮れ時に、練習中のパイプオルガンの響きとと...(続きを読む)
久松通り
アメリカはなみずきが美しい久松通り。
電線・電柱を地中化整備したことや、
家賃の高い商店街であえて、
緑のポケットパークを設けることで街のゆとりを感じます。
足し算ばかりではなく引き算の建築がここでは生きています。
通りを抜けると中央公園が拡がります。
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