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横浜でお料理教室をしている美樹さんとランチ♪

湘南で一番エレガントなレストラン　バリモダンアウラへ
２６日の大雨の中行って参りました～


エントランスから期待が高まるでしょ！

レストランにはこちらの池の坂を上がって行きますが、ハスの季節には花が咲きますよ。

　
そして、晴れていたら青い海が眼下に広がりますが、
雨の静かな昼下がりもお店の雰囲気と相まって素敵です。





旬鮮素材のオードヴル盛り合わせ　どれも美味しい～期待を裏切らない一皿です！


ガルガネッリ 相模豚と茸のラグー

目鯛の網焼きと三種類のビネガー　ちょこっと火が入り過ぎているような…でもソースのバランスがとっても良かったので〇

私は、仔羊の煮込みとクスクスのセルクル仕立て　　芽キャベツの使い方が可愛い♪



美樹さんは鴨が大好きと言って　仔鴨のロティと 湘南みかんのマーマレード　キャ～厚切りな鴨が軟らかそうで美味しそう！


最後は、 パティシエ特製 季節のデザート＆コーヒー
栗のパイが温かくて美味しかったです♪

お薦めのレストランです♪
皆様もどうですか。。。

BALI MODERN AURA（バリモダンアウラ）
〒259-0123 神奈川県中郡二宮町二宮92－9
Phone: 0463-72-4122　Fax: 0463-72-4143
営業時間: 10:00～20：00(火・水曜日休館)