宮代 眞弓(料理講師)- コラム「11月基礎クラスレッスンのお菓子」 - 専門家プロファイル

宮代 眞弓
お菓子に恋したサロネーゼのキュートなケーキ教室です。

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ミヤダイ マユミ
( 料理講師 )
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11月基礎クラスレッスンのお菓子

- good

2022-11-05 14:46

今月の基礎クラスは、生クリームで作る焼き菓子

「リッチケーキ」

考案致しました。。。私

 

そして書籍になったこちら

 

 

なんと‼️今年ね、おすすめ「お菓子のレシピ本 ベスト10」に選ばれました

 

 

パウンドケーキの見た目

けど

バターもオイルも不使用

材料は冷たいままでOK

絶対に分離しない生地

混ぜるだけ簡単

ちゃんと美味しい

 

では、基礎クラスstep1の皆様お待ちしております

レッスンフィー 7,000円

 

 

 

基礎クラスstep2

レッスンのお菓子は「モンブラン」

 

わ〜栗の季節ですよー

最近注目されているモンブラン

和栗で作ります❣️

お楽しみに

こちらは、レッスンフィー 8,000円

 

 

 

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