お菓子に恋したサロネーゼのキュートなケーキ教室です。
宮代 眞弓
ミヤダイ マユミ
(
料理講師
)
洋菓子研究家
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24年目になりました@お菓子教室
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2022-10-26 16:24
先日もお教室スタートは、10月とお伝え致しましたが、
24年前の10月26日が、はじめてのレッスンをした日なんです〜(^^)
記念すべき今日❣️
応用クラスの皆様全員ほぼ10年通ってくださっている大事な生徒さん達ですが20年近く通ってくださる方もそして23年最初からずっと居てくれる生徒さんが23年分のレシピを整理したからと
今月パリブレストのレッスンだから、過去の私のパリブレストレシピを持って来てくれました〜
公開‼️右側が20年前で左側は10年前レシピの書き方が昔っぽい
彼女が、私を奮い立たせてくれるからそして楽しみに通ってくださる生徒さん達がたくさんいらっしゃるからまだまだ応えて行きたいな
製菓の食材も種類が増えて、まだまだ作りたいものもお伝えしたいものもたくさん❗️
今月の進化するパリブレスト
今月レッスンは、明日からもまだ続きます〜
みんな〜ありがとう