宮代 眞弓(料理講師)- コラム「きょうは、公現祭 エピファニー」 - 専門家プロファイル

宮代 眞弓
お菓子に恋したサロネーゼのキュートなケーキ教室です。

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ミヤダイ マユミ
( 料理講師 )
洋菓子研究家 
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きょうは、公現祭 エピファニー

- good

2017-01-06 18:25

 きょうは公現祭でした(≧∇≦) キリストが12月25日に生まれて 東方の三博士によって 公に神の子が現れました〜と 世の中に知らしめられた日1月6日  フランス菓子はそんな宗教に関わるお菓子もたくさんあります

 

  ガレット・デ・ロワの中身はアーモンドクリームにフェーブが一つ 切り分けて頂いた時にそのフェーブが当たった人は幸運が訪れると言う楽しいお菓子 新年を祝うには欠かせないお菓子です さて あなたは 手作り? それとも 買う❓

 

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