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皆様こんにちは♪

2月も終盤に差し掛かり、春が待ち遠しい今日この頃です




そう、あの嵐の様にやってきた書籍化スケジュールが終盤に

レシピ本発売が待ち遠しい今日この頃なんです




校正も終わり平穏な私今は、きっと印刷所

書籍化のお話を頂いた昨年11月末日

展開の速い敏腕編集者さんとのやり取り


嵐のように去って行った12月のお菓子制作と撮影

レシピ提出とゲラ刷りの校正の1月～2月

もうすぐだよ～

きっともうすぐ♪皆様に良いお知らせができると思います♪（*＾-＾*）

発売まで秒読み段階♪

テレビや新聞、雑誌の撮影は、１品～3品で6～8時間の撮影その経験しかなかった私は、

書籍は、１日で25品を12時間～終わるまで　×　3日間の75品
75時間以上かけてお菓子を作り
３６時間以上かけてお菓子を撮る、撮影は、きっちり3日で終わらせる


想像以上の仕事のスピードと労働時間（ｗ









一度経験すれば、あのスピードだからやり切れた
今はそんな思いと、

ぜひたくさんの方々にお手に取っていただけたら
本当に幸せ

甘ぁ～い匂いに囲まれて始まる撮影は、甘くはないの、真剣勝負！
カメラマンさんも編集者さんも私も
みんな、よい一冊になるように
読者さんのことを思いながらのお仕事
カメラマンさんと編集さんの経験の深さは
テキパキと完璧にお仕事をこなしていくリズム作り出し
私もそれに合わせて時間がなくても妥協することなく
世に贈り出したいかわいいお菓子たちの仕上げを致しました

そして、フォトグラファー歴30年の貝塚さんのお写真は、ため息が出るほど「わぁ～こんなにきれいに撮ってもらったのねあなた達」とお菓子に話しかけたくなるほどなんです！


ずっと眺めていたいような、素敵なお写真をたくさん！撮っていただきました♪
写真集のような実用書！
実用書♪　ですからね。。。




私に会わなくても、本を見ただけで、すべてを再現できるこれは、編集者さんの管轄きっちりです！完璧です！
すごいの！本当にすごく素敵なんだから～～～




そしてこの間ずっとアシスタントちゃん達の気が利くこと～
洗い物、買い出し、スタイリング部材の提供、そして、果てはミント群生地までミントを摘みに
もう何でもやってもらいました！助かった（涙）
ドライアイと眼精疲労の目薬、栄養剤の差し入れ、私の体も心配してくれて

完璧なアシスタントちゃん達(｡♋ฺ‸♋ฺ｡ ）ｳﾙｳﾙ
ご一緒にお名前が載るのがうれしいわ

本当に、わたくし一人ではやりきれなかった
本当にありがとう






そして、黙って見守ってくれていた家族






そしてそして、いつも応援してくれる生徒さん達
「先生がステップアップしていくのは私もうれしいの」
「本たくさん買うからね！」
「お友達にも宣伝してるから」
ありがとう(。♋ฺ‸♋ฺ｡)うるるる♡
みんな　ありがとう♪







著者は私でも　本当にたくさんの方に支えられて作られる一冊

関わりを持ってくださったすべての皆様　本当にありがとうございます





今までたくさん美味しいものを食べてきた舌を武器に
そして少しでも楽に簡単に、だけど食材の衛生管理と使い方を吟味して
家庭で上手に作れるお菓子のレシピ
まだまだ　これからも精進致します


今後とも　どうぞよろしくお願いいたします