宮代 眞弓(料理講師)- コラム「チェリーとナッツのガトーショコラ」 - 専門家プロファイル

宮代 眞弓
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ミヤダイ マユミ
( 料理講師 )
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チェリーとナッツのガトーショコラ

- good

2015-01-15 13:04
応用クラスの今月のお菓子のお知らせです

チェリーとナッツの「ガトーショコラ」

表面カリッと、中はしっとり

軽い仕上がりですがコクはもちろん!

そして何といってもバターは使っておりません♪

これ以上の配合はきっとないでしょう

作り方も、難しかったりめんどくさかったりは、すべて排除!←この辺は、編集者さんに鍛えられちゃったから・・・

お友達のお家に持って行っても喜ばれそうですよ

それとやっぱり2月のバレンタインデーを意識して♪チョコレートのお菓子です



18cm 丸型となります
いつもよりちょっと大きい6号サイズです
レッスンは、いつもと一緒のコルドンブルーの半額


グループレッスン代 7,500円
プライベート   13,500円



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