宮代 眞弓(料理講師)- コラム「小山シェフの講習会に参加してきました~」 - 専門家プロファイル

宮代 眞弓
お菓子に恋したサロネーゼのキュートなケーキ教室です。

宮代 眞弓

ミヤダイ マユミ
( 料理講師 )
洋菓子研究家 
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小山シェフの講習会に参加してきました~

- good

2014-01-17 00:30
今日はお出かけ

代々木上原のドーバー貿易さんへ
こちらで今をときめく『小山進シェフ』の講習会に参加してきました。

スタンダートだけどプロの味!
丁寧に調理を化学するシェフの講習会は、お菓子の味はもちろん♪トークも楽しくて
あっという間の3時間でした。
シェフのファンになりました~^^


本当に美味しかったチョコレートのお菓子


サロンドショコラに出品された新作ショコラ
口どけ最高~シェフの人柄がショコラに現れていて妙に納得・・・


チョコレートとチーズって嫌いだったけど、こちらはを先に食べていたら最初から好きになっていたかも・・・


ねぇみんな~兵庫の三田までツアー組んで行っちゃう???


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