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お菓子に恋したサロネーゼのキュートなケーキ教室です。
宮代 眞弓
ミヤダイ マユミ
(
料理講師
)
洋菓子研究家
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Terrine テリーヌ 試作三昧！！！
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2013-10-03 08:18
９月のレッスンが終わってからは、いろいろ試作の日々！お菓子も料理も。。。
ここの所我が家の夕食には、テリーヌが続いている＾＾；
まだ完璧ではないけれど、１０月のお料理教室には、
白インゲン豆と豚ちゃんのテリーヌをメニューに入れる事にしました♪
これは、必見ですぞ！
正統派フランス料理ではお肉の処理をした後に３～４時間ことこと煮込む
でもきっとそれでは大変～嫌～作らない～って声が聞こえてきそう＾＾
とっても楽々で、味も食感も本来の物を損なわないテリーヌが出来ましたので
皆様来てくださいね～～～ご予約受け付けております♪
出来立て嬉しい～って気持ちを 急ぎ撮影したので、ソースが添えてありませんが、
こちらにビネグレットソースを添えます。
当日のお料理教室をお楽しみに♪
あのね～こちら、コラーゲンもたっぷりなのよん♪
お肌プルプル～＼(＾▽＾)／
