海や大地と家族をつなぐシンプル調理で美味しい家庭料理

高窪美穂子

タカクボミホコ

( 東京都 / 料理講師 )

株式会社アッサンブラージュ　100％天然素材家庭料理実践家

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春のおもてなし料理レッスン、実施しました♪

少人数制料理教室・クッキングサロンＭ＆Ｙクッキングサロンレッスン風景 2012-02-26 01:00

春のおもてなしの席やお弁当にもぴったり、自家製合わせ酢で作る「手まり寿司」2種と、おだしの深い味わいが身体に染みる美味しさ「かぶの射込み」、春野菜の代表格・菜花で作る「菜花の酢味噌がけ」をレッスンしました。

レッスンにご参加された皆様にも大変ご好評をいただきました！