海や大地と家族をつなぐシンプル調理で美味しい家庭料理

高窪美穂子

タカクボミホコ

( 東京都 / 料理講師 )

株式会社アッサンブラージュ　100％天然素材家庭料理実践家

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1月28日（土）基本のおだしレッスン

少人数制料理教室・クッキングサロンＭ＆Ｙクッキングサロンレッスン風景 2012-01-29 00:39

毎回大好評の「基本のおだしレッスン」。
今回も、基本のおだしの取り方をレッスンしたあとに、3品のお料理をデモンストレーション形式でレッスンさせていただきました。

試食前に、みなさん写真撮影タイム。
その後、和やかな雰囲気の中で楽しく試食をいたしました。