海や大地と家族をつなぐシンプル調理で美味しい家庭料理

高窪美穂子

タカクボミホコ

( 東京都 / 料理講師 )

株式会社アッサンブラージュ　100％天然素材家庭料理実践家

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3月の家庭料理・ほうれんそうレシピレッスンの様子

少人数制料理教室・クッキングサロンＭ＆Ｙクッキングサロンレッスン風景 2011-03-10 21:21

3月までのレッスンレシピ・ほうれんそう。
同じほうれんそうを全く違う味わいの家庭料理に仕上げていきます。
レッスン内容は
・ツナとほうれん草のサラダ
・ほうれん草と卵の信田煮
・ほうれん草と鮭の味噌風味チーズ焼き

炊きたてご飯と自家製昆布の佃煮と一緒にたっぷりと召し上がっていただきました。