冷たいだしでつるりといただく麺レッスンの様子です - 写真・作品 - 専門家プロファイル

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冷たいだしでつるりといただく、さっぱり麺と夏野菜料理レッスンをおこないました。

＜内容＞
・だしの取り方
・本かえしの作り方
・お素麺のおいしい茹で方
・鶏皮せんべい
・蒸しなすと夏野菜のサラダ
・枝豆入りえびしんじょう

2011-08-06 17:48
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