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府中で完成しました「こぐま屋珈琲店」。
このお店が一番美しく見える、厨房から見た客席のアングル。
コックさんは、厨房からすべての客席の様子が伺える。
二人席が2つ、四人席が1つ、ソファー席が1つ。
あえて詰め込まず、ゆとりを持たせ、ゆっくり寛いで頂ける様な空間造りにしています。
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