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ラーメン店のインテリアと客層

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行きたいと思っていた氷室のラーメン店

 

麺 藏藏 (ZAZA)へ。

 

伺ったのは12時過ぎ。

 

恐れていた行列は4人。

 

駐車場も2か所ありストレスなく駐車でき

 

あまり待たずに店内へ。

 

バジルラーメンがある為か、

 

オリーブオイルとニンニクの匂いがする。

 

匂いは、まるでイタリアン。

 

脳内には、イタリア料理店の匂い≒美味い、お洒落の方程式があるから

 

特に女性にはうけるかもしれない。

 

また、ラーメン店なのにインテリア、小物にも気を使っており

 

椅子も非常に座り心地が良い。

 

インテリア、エクステリアに気を使っている為か

 

カップルや家族連れが多い。

 

見渡すと私のような単独客は居ない。

 

何日か前に行った「つるや」は男性の単独客が多い。

 

インテリア、エクステリアによって客層も変わるのだ。

 

メニューや味もあるだろうが、これは面白い現象。

 

店主がピッチャーの牽制のように?お客の動き、店員の一挙手一投足にも気を配る。

 

写真は、みそらーめん卵のせ850円とぎょうざ280円

 

合計1130円。

 

非常に美味。ちょうどいい。

 

しょうゆラーメンと塩ラーメンも食べたくなった。

 

田舎の裏通りのラーメン店なのに行列が出来ていてすごい。

 

ラーメンはレジャーなのかもしれない。

 

 

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