イタリアの食事よ万歳!!! - コラム - 専門家プロファイル

高安 重一
有限会社アーキテクチャー・ラボ 代表取締役
東京都
建築家
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イタリアの食事よ万歳!!!

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昨日、イタリアから無事に帰ってきました。


ツイッターでもいくつかつぶやいてたけど、昼と夜はかなり充実した食事。
一週間ぶっ続けで、ジェラートや昼からビールと夜はワインも飲んで、たまにドルチェも。
地元の人が行くようなお店を教えてもらったので、本当に失敗がなかった。
そのレストランのためにもう一度イタリアに行っても良いくらい。

そして帰って来て体重が増えてるだろうから、
区の指導員に説明が・・って思ってたら、67.2キロが67.3キロになってただけだった。

イタリア料理素晴らしい!
朝からホテルでも結構食べてたけど、
ベネチアについてからは魚介がおいしいからって、魚介類ばかり。
揚げ物もほとんどないし、オリーブオイルも悪くない!

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