Tweet
フィンランドのお菓子「サルミアッキ」です。
平行六面体の真っ黒い形状のグミのようなものです。
口に入れた瞬間のなんとも言えない味・・・
塩味とアンモニア臭とリコリス（甘草）が拡がります。
昔、食べたことのある香りだと遠い記憶を辿りました。
外国製のキャンディなど、チェリー味とか驚きの未知なる香りに慄いたものです。
その中でかすかに覚えのある味です。
味覚の記憶は侮れないので、絶対食べてます。
世界一まずいお菓子と言われているそうですが、
北欧ではスタンダードなお菓子でこれを溶かしたカクテルもあるそうです。
病みつきになりそうとは言えませんが、慣れてくると普通のお味であります。
スピッツのリコリス聴きながら、口に入れさながら我慢大会です。
| コラム一覧 |
このコラムの執筆専門家
- 中村勝己
- （広島県 / 建築家）
- 中村勝己建築設計事務所
目指すは大らかでゆったりと過ごせる気持ちのいい空間の家
昼夜問わず演奏可能な本格的音楽スタジオを持つ家。街の中でも風や光、豊かな自然を感じる家。あなたや家族の思いを受け止め、工夫とアイデアで予想以上の空間を実現、思いや夢をカタチにします。五感で感じるお気に入りの場所を一緒につくりましょう。
082-276-1241
