【あかぎ】倉敷の美味しいお店再び - コラム - 専門家プロファイル

しあわせ家族の安心カイロプラクティック KCSセンター 院長
神奈川県
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【あかぎ】倉敷の美味しいお店再び

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日記

こんにちは、井元です。

倉敷の美味しいお店【旬彩あかぎ】に行ってきました。

駅前一番街の商店街の中にあります。

前にもお邪魔したことがあるこちら、名前の通り旬な料理を食べさせてくれます。

 

こちらは隠れ家的な感じが本当に良いですね。

そして今回はこれらの料理を食べてきました。

 

   

どれも非常に美味しいので何を頼んでもハズレなしですね。

そして今回はこの時期にしか食べられないちょっぴり珍しい物を食べました、それがこちら。

ベラタ【早春】という魚、これ、あなごの稚魚なんです。

岡山で獲れる魚の一つで酢醤油や酢味噌なんかでそのままちゅるりと食べます。

ぷつぷつとした食感でさっぱりな味わい、とても美味しいですよ。

名前の通りこの時期に食べられます。

これに合うお酒を聞いてみた所、こちらを進められたので飲んでみました。

大吟醸の天寿です。

秋田の大吟醸で豊かな味わいのなかにあるほのかな含み香が魅力で

とても飲みやすいお酒でしたね。どんどん進んでいきます。


倉敷の旬な料理を食べるならここ【旬彩あかぎ】がお勧めです。

倉敷に訪れた際はぜひ伺ってみてはいかがですか?

http://profile.ne.jp/pf/imoto/c/c-175540/

詳しいお店情報は前回の記事をご覧ください。



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(神奈川県 / カイロプラクター 博士(健康科学))
しあわせ家族の安心カイロプラクティック KCSセンター 院長

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20年の実績から、腰や肩の問題だけでなく、身体全体をしっかりと診ることを重視しています。画像姿勢検査や病診連携も実現し、あなたに合わせた最適な施術を提供。PTA会長を務めた経験から子どもの姿勢も真剣に考え、学校での姿勢教育や講演も行っています。

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