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- 安田 紀子
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違います
カラーコーディネーターとして「色」のブログを書いています
さて、今日は神保町にあるアボカフェさんで、ランチの看板メニュー「やみつきアボカドスパム丼」をいただきました
暖かいご飯の上に刻み海苔が乗っていて、焼いたスパムとアボカドが中央の温泉卵を囲んでいました
タレはバーベキュー味なのですが、私の好みからすると、ちょっと甘め。
スパムが多ければ塩気と合わさってちょうどいいのですが、スパムがあんまり乗ってないのよね
アボカド好きだし美味しいんだけどさぁ～
アボカドっておかず的能力は希薄だから…
量はちょうど良かったかな。
が！
連れ（女子です）は「大盛りってできないのかな…ちょっと足りない」と言っていました
ちなみに。
アボカドの丼でよくペアになるマグロもスパムも、緑とは対照色相の食材です。
この対比がまた、美味しそうに見せているとも言えますね
