ホッとゆったり…「旬香 まつい」で~
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サロンすずらん出雲です。
東海地方も昨日「梅雨」に入りましたね
最近は色々忙殺されております~
今日はちょっとこんな気分で~
創作料理のお店「旬香 まつい」で~す
旧北街道沿いに佇む隠れ家的な、ちょっとこ洒落たお店で~す
ご案内致しま~す
落ち着いた雰囲気の【和の空間】が大好きで~す
≪6月の和ランチメニュー≫
妹はメイン…鶏肉の香草パン粉焼き
私はメイン…鯵の黒酢あんかけ
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・夏野菜の天ぷら
・刺身豆腐
・丸ごと冷やしトマト
・肉じゃが
・青菜のおひたし
・ブロッコリーのミモザサラダ
先ずは大好きな冷やしトマトね~
皮を湯むきして有りトマトの赤が色鮮やかで、さっぱりドレッシングとぴったりね~
お魚大好きな私、鯵は如何でしょう~?
黒酢がさっぱりしていて優しくてお上品なお味ですね~
夏野菜の天ぷらは…食材にちょっぴり塩加減ですので、そのままお召し上がり出来ます~
肉じゃが…ホッと、家庭料理ね~美味しいです~
刺身豆腐…さっぱりで薬味のわさびがほど良く効いておりますね~
青菜のおひたし…すごく落ち着くわね~和食ね~
ブロッコリーとミモザサラダ…彩り綺麗で可愛いわね~ミモザは大好きよ~
旬の食材にこだわり、それぞれの個性を生かした創作料理ですね。
ひとつひとつのお料理が凄く繊細なお味で、控えめの味付けなのでさっぱり和食を戴けます。
<デザート>
妹は…ヨーグルトシフォンケーキ~ヨーグルトクリーム添え
私は…コーヒーゼリーとあずきのパフェ
大好きな白玉から~モチモチ弾力で、嬉しいですね~
コーヒーゼリーとあずきの組み合わせが絶妙ね~
「ご馳走様でした」
………☆☆☆…………☆☆☆…………☆☆☆………
「旬香 まつい」
〒420-0816
静岡市葵区沓谷5丁目52-6
TEL (054)262-1051
【営業時間】17:30~23:00 【定休日】第3日曜・月曜日
【ランチ・カフェタイム】11:30~14:00 【定休日】日曜・月曜日
お洒落で素敵なオーナーママとハンサムでお優しいオーナーシェフと
知的美人のフロアーサービスのお嬢様…オールスタッフでお待ちしております
このコラムの執筆専門家
- 出雲 輝子
- (静岡県 / 代表カウンセラー)
- 株式会社サロンすずらん 代表取締役社長
風通し良い安心して愛される静岡の開かれた結婚相談所を創ります
「結婚」と云う人生のターニングポイントである「婚活」を通して、一緒に泣いて、笑って、喜んで、人と人との絆を結ぶべく「サロンすずらんファミリー」の構築こそ、弊社の理念でございます。常に感謝のお気持ちを大切にして行きたいですね。