「ドミニカ共和国」を含むコラム・事例
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８０００カンナスマイルの参加して下さった方の国別内訳
カンナスマイルの♡の中に
カンナスマイルの♡の中には
８０００のカンナスマイルが込められています
香港からは７０７人８カ国の人が参加して下さいました
１オーストラリア
２カナダ
３中国
４香港
５日本
６台湾
７イギリス
８アメリカ
ベトナムから４００人６６カ国の人が参加して下さいました
韓国19%
ベトナム18%
アメリカ13%
オーストラリア7%
イギリス5%
日本5%
ド...（続きを読む）
- 橘 凛保
- （マナー講師）
アルゼンチン対外債務不履行2001年の残滓
6月19日の日経新聞朝刊に「アルゼンチン再び苦境 デフォルト時の債務、米で支払い命令」という見出しが載っていました。まだ続いていたのかと吃驚し、当時を再認識するために、カーメン・Mラインハート&ケネス・S・ロゴスの著書「国家は破綻する」を開いて、索引のアルゼンチンでページを探し読み返しました。 見出しで言うデフォルト時とは、アルゼンチンが2001年に引き起こした、過去最大950億ドルの対外債務の...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
チョコの食べ比べ 2月の製菓連続講座にて
2月の製菓連続講座にて
今月は心ゆくまでチョコレートを味わう月間です（といいつつ、数えてみたら、チョコは今月で連続3回目！）。
まずは同じケーキを、2種類のチョコレートを使って作ります。
中にはアクセントにグリオットを入れましたが、ムースにはお酒やピュレを入れず、シンプルにチョコレート味を前に出しました。
一つはヴァローナの「タイノリ64%」ドミニカ共和国産
繊細で爽やかな酸味があ...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
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