手元灯 - 専門家回答 - 専門家プロファイル

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稲見 公介

稲見 公介
建築家

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手元灯

2011/01/13 10:48

私の想像が間違っていて、とんちんかんな回答ですと申し訳ございません。
ライティングレールを使って手元照明として、スポットライトを使うということなので、主照明が作業場よりにあって、それが蛍光灯という感じで考えてお話させていただきます。

手元照明の選び方は・・・
手元に影を作らない「均一に広がる光」と食品の鮮度を見分けるための「白い光」が重要です。
それを満たすランプが必要です。

個人的にその条件をみたすランプは
ダイクロハロゲンランプを使った照明器具だと思っています。蛍光灯希望ということなので、ご希望の回答でないかと思いますが・・・

蛍光灯ですと、どうしてもマグロや赤ワインなどの鮮度が見分けにくく、色がくすんだ赤黒に見えてしまい食品の鮮度が見分けにくく個人的にはお勧めいたしておりません。
ダイクロ同等のLEDも徐々にでていることから、将来はLEDに変更することで、蛍光灯よりは演色性も高いので鮮度が見分けられ、省エネなものもでてくるはずなので、今は白熱灯ですがダイクロハロゲンで我慢をして、スポット照明はダイクロハロゲンランプをおすすめします。

ハロゲンランプもメーカーによって様々で、パナソニックのダイクロプレミアなんかは手元照明にさらにむいているかもしれません。

食品
照明

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この回答の相談

オープンキッチンの照明について

住宅・不動産 住宅設備 2011/01/13 09:50

現在、新居の照明を考えておりまして、とても悩んでいます。
お力をお貸しいただければ嬉しいです。

キッチンの形はII型、対面カウンターのキッチンです。
吊戸はつけていません。 天井高は3m… [続きを読む]

ki8ki8さん (山口県/25歳/女性)

このQ&Aの回答

蛍光灯スタイルのコードペンダントがお奨めです。 稲垣 史朗(リフォームコーディネーター) 2011/01/13 14:36
オープンキッチンの照明についてのお返事です。 上野 勲(インテリアコーディネーター) 2011/01/13 16:28

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