稲垣 史朗(店舗インテリアデザイナー)- コラム「キッチンには当然の如く「キッチンストッカー」は必要です。」 - 専門家プロファイル

稲垣 史朗
物販(アパレル系)と美容クリニックのデザインが得意。

稲垣 史朗

イナガキ シロウ
( 神奈川県 / 店舗インテリアデザイナー )
パウダーイエロー 代表取締役 兼 チーフデザイナー
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キッチンには当然の如く「キッチンストッカー」は必要です。

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戸建リフォーム キッチンリフォーム 2011-05-13 23:00

おはようございます。パウダーイエローの稲垣史朗です。

 

昔、子供の頃にアメリカ映画で見た記憶が衝撃的でした! 

どの家庭にも「キッチンストッカー」・・・当時はそんな言葉も当然知りませんが、とにかく「食料品」や「缶詰」などが沢山保管してある状態を見て子供心に憧れていた記憶がありました。

 

今では新築時などには多少の「ストッカー」を作られている場合がありますが、昔の家では殆んど無い状態ですね。

 

写真はリフォーム」時における大型の「キッチンストッカー」配置した例です。

 

キッチンの動線上に扉を開けると「前後」に大型の収納スペースがあり、食品だけではなく「用途」に応じて収納棚の使い分けをしています。

 

大きな「引き戸」は奥行きが浅く「食品や小さめのお皿・グラスなどの収納に・・・ 折り上げ扉は、主に普段使いの少ない「調理用の鍋釜」や保存食の「漬物」などなどが収納されています。

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