至福の楽しい美味しい時間【コンヴィヴィアル】のお手伝い
熊谷 真由美
クマガイ マユミ
(
料理研究家 国際中医師 ソムリエ
)
料理研究家
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カヌレの型は銅型が一番。
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2020-07-20 15:13
カヌレだけのレシピ本《カヌレ 熊谷真由美著 日東書院》作成中に分かった事実・・・カヌレは銅型が一番。
https://creme-cremes.com/school-recipes/sweets/cannele.html
でもレシピご紹介中。