岩牡蠣ペロリ。 - コラム - 専門家プロファイル

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岩牡蠣ペロリ。

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青森県八戸市 八食センターで、市場のその場で天然の岩牡蠣を開いて食べさせてもらいました。

養殖のものとは形がまったく違い、殻にたくさんの海藻が付いていました。
味はもちろん言うまでもありません。
残念ながら、養殖の牡蠣と味を比べてはみませんでしたが、旨かった!

小ぶりですがまぐろの入荷もたまたま見かけました。
市場は楽しいなあ。
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納谷建築設計事務所 主宰

家は住む人のもの。芸術でも、敷居の高いものでもありません

日本の街並み、住環境を豊かな空間に変えたい。建築が出しゃばることなく住む人のための住宅を提案したい。皆さんの家への願いを最短かつ最適に適えたい。だから僕らに遠慮なく何でも話してください。住宅はあなたのものなのですから。※僕が納谷兄弟の兄です

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