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- 石川 雅章
- 株式会社エスクリエイト 代表取締役
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対象：販促・プロモーション
- 山田 祐子
- （旅館・民宿プランナー）
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ご無沙汰してしまって、すみません。
先月は、毎日コラムを書くと決めたのに、結局、約束を守れませんでした。
本当に情けない･･･ 言い訳は敵ですね！
そんな中、昨日、弊社のお客様から電話があり、大変重要な気付きをいただくことができました。
静岡県富士市で、ふぐ、すっぽん、ランチ、マクロビオティック料理が食べられる日本料理店 、佳肴季凛（かこう きりん）さんです。
こちらでは、静岡の富士市では大変特徴のあるお店で、ふぐやすっぽんはもちろん、マクロビオテック料理が食べれるとして、人気があります。
マクロビオティックとは玄米菜食を中心とする食事で、その考えは身土不二（しんどふじ）、一物全体（いちぶつぜんたい）の二つに基づいています。
詳しくはコチラをご覧下さい → http://kakoh-kirin.jp/macrobiotique.html
実は、私、お店には行っているのですが、まだ、お料理をいただいたことがないんです。
だから、ここでご紹介するとともに、今度ランチをいただこうかと思っています。
そんな、、佳肴季凛（かこう きりん）さんから何を気付かされたかというと･･･
店主の志村さんが行っているブログもっとおいしいお話が、とても気に入っており、しかも、忙しい中、更新を50日以上休まず続けています！
日々の出来事のブログではなく、このブログは大変面白く、私も楽しみにしています。
何より休まずがんばっていること！ これが、そしてこの思いがブログにも表れていますね。
従って、私のコラムの更新の少なさを反省してます。
サービス業から学ぶ･･･、佳肴季凛（かこう きりん）は料理屋お店のサービスはもちろん、空いた時間を活用し、一生懸命ブログを更新しておられます。
繁盛するお店は、ここが違うんですよね！
志村さん、今日から気を引き締めて、コラムをがんばります。
お互い忙しいですが、がんばっていきましょう！
