おうちで…《オムライスランチ》♪
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ご縁結びの出雲です。
本日は、大型で非常に強い台風21号の対応にて、小学校が休校になりました。
私も定休日なので、孫とおうちで過ごしました。
お昼は何にしようかしら朝食のご飯が残っております。
チキンライスケチャップライスです
冷蔵庫のストック食材で…
みじん切りの玉ねぎ・ピーマン・椎茸を炒めてご飯を加えて、
コンソメ・塩・コショウ&2種のトマトケチャップで味を調えます。
薄焼き卵
卵に塩少々入れて薄焼き卵を作ります。
オムライス
薄焼き卵の中心にケチャップライスをのせて、両端から折りつけ
形よく整えます。
北海道ラーメン・函館塩(スープの代わりです)
即席中華めんです。
私はシコシコ固めの生麺が好きです。
スープが透明であっさり美味しいですよ
《オムライスランチ》が出来あがりました
コールスローサラダ&ウーロン茶
キャベツ・ロースハム・赤かまぼこのせん切りをマヨネーズで和えました。
「いただきま~す」
今日は、○ちゃんとランチ出来て嬉しかったよ。
お写真撮影も上手に出来ているね。
ありがとう
「ご馳走様でした」
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『おやつタイム』に…
今朝がた、いつもの友人が「ところてん(寒天)」を作ってバットごと届けて
くれました。
ところてん突きで「ところてん」を突きました。
お酢・お醤油・からしで、「いただきま~す」
いつもご馳走様です。
みなさまもお疲れ様でした。
おやすみなさいませ
このコラムの執筆専門家
- 出雲 輝子
- (静岡県 / 代表カウンセラー)
- 株式会社サロンすずらん 代表取締役社長
風通し良い安心して愛される静岡の開かれた結婚相談所を創ります
「結婚」と云う人生のターニングポイントである「婚活」を通して、一緒に泣いて、笑って、喜んで、人と人との絆を結ぶべく「サロンすずらんファミリー」の構築こそ、弊社の理念でございます。常に感謝のお気持ちを大切にして行きたいですね。